[PT-BR] O amor transportado para a experiência.
Idealizado pelo chef de cozinha Machado que por sua vez é muito inspirado e apaixonado pela culinária, o Restaurante Jequiá bebe da fonte da culinária ribeirinha e litorânea Brasileira, com o objetivo de oferecer essa experiência gastronômica no bairro da Mooca em São Paulo. Seus pratos tem o objetivo de transportar o cliente a sentir o sabor dessa experiência, isso coloca o Jequiá na frente da concorrência.
O símbolo representa o prato como uma tela em branco, onde o chef desfruta de total liberdade artística para expressar sua perspectiva da culinária ribeirinha, moldando-a conforme sua expertise culinária. Esse é o toque singular do chef, simbolizado pela estrela. E por fim, a inicial confere uma assinatura autoral do restaurante, de modo como um artista assina sua obra.
[EN] Love transported into experience.
Conceived by chef Machado, who in turn is very inspired and passionate about cooking, Restaurante Jequiá drinks from the source of Brazilian riverside and coastal cuisine, with the aim of offering this gastronomic experience in the Mooca neighborhood of São Paulo. Its dishes aim to transport the customer to feel the flavor of this experience, which puts Jequiá ahead of the competition.
The symbol represents the dish as a blank canvas, where the chef enjoys total artistic freedom to express his perspective on riverside cuisine, shaping it according to his culinary expertise. This is the chef's unique touch, symbolized by the star. And finally, the initial gives an authorial signature to the restaurant, in the same way as an artist signs his work.
